카페랑 썸네일형 리스트형 홈카페 장비 추천 TOP3 (카플라노 컴프레소, 코맥 프렌치프레스, 오르테 커피머신) 안녕하세요 오늘은 제가 카페 창업 전 집에서나마 카페를 경험해보고자 나름의 홈카페를 해보며 재미를 봤던 몇가지 장비를 추천해드리고자 합니다. 1. 카플라노 컴프레소 카플라노 컴프레소 1P : 네이버 쇼핑 (naver.com) 카플라노 컴프레소 1P : 네이버 쇼핑 search.shopping.naver.com 먼저 카플라노 컴프레소입니다. 스타벅스에도 컴프레소 제품 판매하고 있는데 저는 지난 포스팅에 공유드렸던 남자커피라는 유튜브 채널을 통해 알게 되어 카플라노 컴프레소를 구매했었습니다. 컴프레소는 에스프레소를 추출하는 도구인데요, 저는 스타벅스에서 원두를 매장에서 에스프레소 굵기로 분쇄 요청드린 후 집에 와서 한번 내려봤습니다! 원두를 옮겨 담는 과정에서 다 흘리고 난리도 아니였지만,, 나름 재밌게 커.. 더보기 카페 경험 없이 카페창업하기 _ 카페 창업 전 필수 시청 유튜브 채널 카페 창업을 하기 전에 카페에서 조금이나마 경험을 하는 것이 가장 좋기는 합니다. 하지만 저처럼 직장생활을 하면서 먼 미래에 꿈을 꾸는 상황이시라면, 앞선 포스팅에서 공유드린 것처럼 국민내일배움카드를 통해서 바리스타 자격증 따는 등 간접경험을 하는 것이 가장 좋지만 그것만으로도 부족한게 사실이죠! 그래서 저 같은 경우에는 다양한 유튜브 채널을 통해 커피에 대한 전반적인 이해도를 높이고, 커피에 재미를 더 많이 느낄 수 있게 되었습니다. 그래서 이번에는 제가 직장을 다니면서 보았던 유익한 커피/카페 관련 유튜브 채널을 공유드리려고 합니다!! 1. 안스타 _ 커피에 대한 전반적인 이해 가장 먼저 [안스타] 라는 채널입니다. 안스타라는 채널은 안치훈 바리스타님이 운영하는 채널인데요, 개인적으로 알지는 못하지만.. 더보기 카페 경험 없이 카페창업하기_카페 양도받기 (실제 경험 토대) 요즘 수많은 카페들이 생기고 없어지고를 반복하고 있습니다. 자영업이 다 비슷하겠지만 카페 역시 운영이 쉽지 않다고 생각합니다. 보통 카페를 운영하는 과정은 대략적으로 아래처럼 3가지가 있을 것 같습니다. [1. 개인카페 창업 2. 프렌차이즈 창업 3. 양도] 오늘은 제가 택한 방법인 양도에 대해 공유드리려고 합니다. 흔한 복사붙여넣기 내용이 아니라 실제 경험을 토대로 전달하는만큼 도움되셨으면 좋겠습니다! 보통 일반적인 카페 창업 절차는 아래와 같습니다. 아이디어 고민과 시장조사 > 사업계획 > 자금마련 > 법적 절차(상가 계약, 영업허가증 및 사업자등록증 발급 등) > 인테리어 및 장비 구입 > 운영 (마케팅, 홍보, 운영, 인력, 세 등) 위 과정이 일반적인 카페 창업 절차라고 생각하면, 양도를 받게 .. 더보기 카페 경험 없이 [국민내일배움카드]로 카페창업하기_바리스타 2급 지난 포스팅에서 [국민내일배움카드]와 교육 신청에 대해 알아보았는데요, 이번에는 제가 국민내일배움카드로 바리스타 자격증을 발급 받은 방법에 대해 공유드리겠습니다! 1. 국민내일배움카드 바리스타 교육 신청시 고려사항 저 같은 경우는 바리스타 교육기관을 찾을 때 우선순위를 정해두었습니다. 1순위 : 교육시간 / 2순위 : 위치 / 3순위 : 바리스타 시험 장소 직장인이었기 때문에 1순위와 2순위, 즉 업무시간을 피하는 저녁과 주말 시간대인지와 이동할 수 있는 거리에 있는지를 우선으로 보았습니다. 이 부분은 크게 설명드리지 않아도 어느 정도 고려하고 계실 것으로 생각됩니다! 3순위가 낯선 고려사항일 것 같은데 바리스타 (실기) 시험장소는 보통 학원에서 이루어집니다. 그렇기 때문에 아무래도 본인이 다닌 학원에서.. 더보기 카페 경험 없이 [국민내일배움카드]로 카페창업하기_국민내일배움카드 카페 알바경험은 없지만 막연하게 카페 창업을 꿈꾸는 분들에게 조금이나마 도움이 되고자 국민내일배움카드를 통해 바리스타 자격증 취득부터 카페창업한 과정을 말씀드리고자 합니다. 1. 국민내일배움카드란 취업준비생, 이직 희망자,업무역량을 향상시키고 싶은 회사원,은퇴 후 새로운 인생을 준비하는 중·장년, 경력단절여성들까지 본인들에게 필요한 역량을 카드 한 장으로 개발할 수 있게 도와주는 제도입니다. (*소관 : 고용노동부) 2. 국민내일배움카드 대상자 대상 : 청년 / 구직자 / 재직자 / 채쥐업 / 재취업 희망자 제외대상 : 현직 공무원 / 사립학교 교직원 / 만 75세 이상 / 졸업까지 남은 수업연한이 2년을 초과하는 대학생 / 연 매출 1억 5천만원 이상의 자영업자 / 월 임금 300만원 이상인 특수형태근.. 더보기 이전 1 다음
