카페 경험 없이 [국민내일배움카드]로 카페창업하기_바리스타 2급

지난 포스팅에서 [국민내일배움카드]와 교육 신청에 대해 알아보았는데요,

이번에는 제가 국민내일배움카드로 바리스타 자격증을 발급 받은 방법에 대해 공유드리겠습니다!

 

1. 국민내일배움카드 바리스타 교육 신청시 고려사항

저 같은 경우는 바리스타 교육기관을 찾을 때 우선순위를 정해두었습니다.

 1순위 : 교육시간 / 2순위 : 위치 / 3순위 : 바리스타 시험 장소

 

직장인이었기 때문에 1순위와 2순위,

즉 업무시간을 피하는 저녁과 주말 시간대인지와 이동할 수 있는 거리에 있는지를 우선으로 보았습니다.

이 부분은 크게 설명드리지 않아도 어느 정도 고려하고 계실 것으로 생각됩니다!

 

3순위가 낯선 고려사항일 것 같은데 바리스타 (실기) 시험장소는 보통 학원에서 이루어집니다.

그렇기 때문에 아무래도 본인이 다닌 학원에서 시험을 보는 것이 가장 유리하겠죠?!

그래서 학원에 해당 학원이 실기장소인지 전화로 여쭤보는 걸 추천드립니다!!! 

 

저 같은 경우는 실기시험 장소인줄 모르고 신청했는데 알고보니 시험장소였어서

감사하게도 계속 연습했던 학원에서 실기 시험을 볼 수 있었습니다.

 

2. 바리스타 2급 교육과정

  -필기

 먼저 바리스타 2급 시험은 필기와 실기로 이루어집니다.

그렇기 때문에 교육과정도 필기와 실기 교육으로 이루어집니다. (*교육기관 마다 다를 수 있습니다)

먼저 필기 교육은 커피에 대한 아주 기본적인 내용을 가르쳐주시는데요,

저도 커피를 좋아했을 뿐 아는 것이 정말 없었기 때문에 커피열매가 저희가 마시는 커피음료가 되기까지의 과정을 전체적으로 알아갈 수 있어서 정말 유익하고 흥미로웠습니다 !

카페를 하시고 싶으신 분이라면 다들 지루해하는 필기교육도 조금은 집중해서 들으시면 큰 도움될 것 같습니다 ㅎㅎ

 

  -실기

  실기시험은 에스프레소 4잔과 카푸치노 4잔을 만들게 되는데요,

 

  과정은 대략적으로 아래와 같습니다.

  [행주 배치 > 에스프레소 머신 점검 > 잔 예열 > 예비 추출 > 잔 물기 제거 > 머신 및 공간 청소 >

  에스프레소 4잔 > 머신 및 공간 청소 > 카푸치노 4잔 >  머신 및 공간 청소] 

   

  학원에서 가르쳐주시는대로 잘 따라하면 전혀 어렵지 않습니다!

  제가 다닐 때는 연세 많으신 분들도 결국은 자격증 따는데 성공하셨습니다:D

   그마나 어려운게 라떼아트(하트)인데 이 또한 충분히 연습하시면 자격증 발급하는데에는 어려움이 없으실 겁니다!

 

  *아래 영상 참고

https://youtu.be/QDeprDO0l4c

바리스타 2급 실기

https://youtu.be/RZJHaS7GhEA

라떼아트 연습

3. 바리스타 2급 시험과정

  - 필기

앞서 말씀드린바와 같이 바리스타 2급은 필기와 실기 시험으로 이루어져있습니다.

학원에서 다 안내해주시겠지만, 2급 필기는 바리스타 3급이 있으면 면제가 되는데요!바리스타 3급은 아주 쉽게 (돈만 내면) 딸 수 있다는 것 아셨나요 ,, 제 기억으로는 4-5만원 정도 했던 것 같습니다ㅠㅠ

자세한 방법은 학원마다 다를 수 있기 때문에 학원 안내에 따르는 것이 좋을 듯 합니다.

만약에 돈이 아깝다하시는 분들은 필기 시험을 치면 되는데 마찬가지로 학원에서 안내해주시겠지만,

제가 다닌 학원에서는 아래 사이트를 통해 신청했었습니다. 

학원에서 다같이 회원가입부터 차근차근 설명해주셨는데 미리 회원가입 해놓으시면 편하겠죠!

(*증명사진 첨부가 필수였어서 사진은 정말 미리 준비하시는게 좋을 것 같습니다)

https://www.kca-coffee.org/

(사)한국커피협회

 

  - 실기

 실기도 시험 접수할 때 시험장을 골라서 하시면 되는데 이것도 학원에서 차근차근 다 알려주십니다!

 위에서 말씀드린 것처럼 저는 학원이 시험장이었어서 비교적 덜 떨리긴 했는데

  막상 시험장 가면 진짜진짜 떨립니다ㅠㅠ (다리 후들후들)

  저는 면접관 총 3명으로 기억하고 있는데 엄청 가까이서 보시고 계셔요..

  어쨋든,, 위에 설명드린 실기 순서에 따라 다 하시면 시일내에 결과 발표 나오게 됩니다ㅠㅠ

 

4. 바리스타 2급 자격증 발급

  합격하게되면 문자로 자격증 발급에 대한 안내문자가 오고,

 이것도 협회 사이트에서 집으로 받을지 학원에서 받을지 등 안내에 따라 신청하시면 됩니다 :D

 

자격증 발급 받은지 벌써 2년이 다 되어가는데 기억이 가물가물해서

기억나는대로 설명드렸네요ㅠㅠ

모든 절차는 학원에서 안내하는 것이 가장 정확하니 제 설명은 참고하시고 학원에 문의하시는거 잊지마세요!!!

 

바리스타 2급 아무나 다 딴다고는 하지만,,,

카페 경험이 없는 사람들에게는 있고 없고 차이가 엄청 크다고 생각합니다ㅠㅠ

커피를 사랑하는 모든 직장인들 다들 화이팅입니다 !!!